A importância do nutricionista na cirurgia bariátrica

11 de Abril de 2018

A importância do nutricionista na cirurgia bariátrica

Mariana Nantes Rocha é nutricionista, formada na Unopar, pós-graduada em Nutrição Ortomolecular. Ela integra a equipe do Hospital Gastroclínica. A atuação do nutricionista na cirurgia bariátrica, desde a primeira consulta até o pós operatório, é de suma importância. E vai muito além da emissão do laudo exigido para a liberação do paciente para realizar a cirurgia bariátrica. A nutricionista explica que orienta as questões em torno da implicação nutricional que o paciente terá que se submeter para o sucesso da cirurgia e para uma boa qualidade de vida após o procedimento, evitando a desnutrição, alterações hormonais, déficit de vitaminas e minerais, bem como atingir e manter o peso almejado. “Acompanho o paciente desde o processo da anamnese, quando perguntamos o seu histórico, desde a genética até os hábitos alimentares, funcionamento do organismo e rotina. Fazemos o IMC, analisamos se está compatível para a cirurgia, se o paciente está preparado para o procedimento, se está consciente para a mudança, sempre, tudo associado a equipe médica da Gastroclínica. Importante ressaltar que o paciente chega até a minha consulta com pré-indicação. Estando tudo certo, emitimos o laudo com o aval da cirurgia para ser agendada. Com a data marcada preparo a dieta específica da cirurgia associada à medicação que o médico receitou. Após o procedimento preparo a dieta do pós operatório que tem quatro etapas. A primeira semana é totalmente liquida e coada, sem fibras. A segunda, continua liquida e coada com introdução de mais legumes e folhosos, e na terceira, tem a presença de fibras. A quarta semana tem alimentação semi-pastosa, com a evolução para pastosa”. Mariana explica que se o paciente tiver uma boa evolução, 40 dias após a cirurgia estará liberado e apto para a comida da família. Ela complementa: “Depois dos 40 dias, o ideal é o nutricionista continuar atendendo o paciente por seis meses, quando são feitos exames laboratoriais, analisada a necessidade da suplementação nutricional (vitaminas, ômega 3, minerais, probióticos) e dada a ajuda na recuperação da massa muscular com a indicação de um personal trainer. Fazemos esse acompanhamento. Sempre explico ao paciente que dieta e atividade física são importantes porque se completam”. Mariana também atende os pacientes que passam pelo procedimento de colocação de balão intragástrico e pacientes que buscam uma reeducação alimentar por indicação médica.

  • COMPARTILHAR

CONHEÇA OS NOSSOS SERVIÇOS

Exames

Cirurgia

AGENDE A SUA CONSULTA

43 3372.0055